درباره این محصول

حلوا سیاه یکی از دسرهای خوشمزه استان اردبیل است .این حلوا به تنهایی یکی از بهترین سوغاتی های این شهر به حساب می آید.این دسر با وجود گذشت یک قرن از ابداع آن همچنان اصول پخت و طرز پخت سنتی خود را حفظ کرده است.حلوا سیاه به دلیل مواد خاصی که در آن استفاده می شود بسیار پرخاصیت است.این غذا به دلیل خاصیت گرمی که دارد بیشتر در فصل زمستان استفاده می شود.به گفته برخی کارشناسان تغذیه این شیرینی به دلیل موادی که در آن به کار رفته است برای بیماری هایی همچون کمر درد،لاغری و دردهای مفصلی موثر است و همچنین به هضم غذا کمک شایانی می کند. در زمانهای قدیم در اردبیل به دلیل عدم وجود امکانات شهری و زمستان های طولانی معمولا این شیرینی به عنوان غذا اصلی مردمان این سرزمین فراهم می شده است تا زمستان به پایان برسد. حلوا سیاه از جوانه گندم ، آرد سبوس دار، کره حیوانی ، شیره عسل یا شکر ، تهیه شده و ادویه جات و پودر پسته ، گردو و نارگیل نیز هنگام خوردن به آن افزوده می‌شود. این غذا سرشار ازکالری ، پروتئین ، کربوهیدرات، چربی و به مقدار کافی ویتامینهای C-B-E و املاح کلسیم، فسفر ، منیزیم و اسیدهای آمینه است

نقد و بررسی محصول

حلوا سیاه یکی از دسرهای خوشمزه استان اردبیل است .این حلوا به تنهایی یکی از بهترین سوغاتی های این شهر به حساب می آید.این دسر با وجود گذشت یک قرن از ابداع آن همچنان اصول پخت و طرز پخت سنتی خود را حفظ کرده است.حلوا سیاه به دلیل مواد خاصی که در آن استفاده می شود بسیار پرخاصیت است.این غذا به دلیل خاصیت گرمی که دارد بیشتر در فصل زمستان استفاده می شود.به گفته برخی کارشناسان تغذیه این شیرینی به دلیل موادی که در آن به کار رفته است برای بیماری هایی همچون کمر درد،لاغری و دردهای مفصلی موثر است و همچنین به هضم غذا کمک شایانی می کند. در زمانهای قدیم در اردبیل به دلیل عدم وجود امکانات شهری و زمستان های طولانی معمولا این شیرینی به عنوان غذا اصلی مردمان این سرزمین فراهم می شده است تا زمستان به پایان برسد. حلوا سیاه از جوانه گندم ، آرد سبوس دار، کره حیوانی ، شیره عسل یا شکر ، تهیه شده و ادویه جات و پودر پسته ، گردو و نارگیل نیز هنگام خوردن به آن افزوده می‌شود. این غذا سرشار ازکالری ، پروتئین ، کربوهیدرات، چربی و به مقدار کافی ویتامینهای C-B-E و املاح کلسیم، فسفر ، منیزیم و اسیدهای آمینه است

این محتوا برای تست discovery و تکمیل داده نمایش داده می‌شود و تا زمان claim رسمی فروشگاه، به معنی تایید محتوای فروشنده توسط RQmarket نیست.

مشخصات کلیدی

نظرهای خرید تأییدشده در RQmarket

نظرات و امتیاز کاربران منبع

نام نمایشی و provenance منبع حفظ می‌شود، اما این رکوردها به customer ساختگی یا حساب RQmarket متصل نمی‌شوند. این بخش فقط‌خواندنی است.