digikala-canonical-read-model
شفافیت منبعاین کالا از داده عمومی دیجیکالا وارد شده و تا تأیید رسمی مالکیت فروشگاه، خرید در RQmarket فعال نیست.
DKP-8456002
۴ مشخصه
۵ نظر
معرفی محصول
درباره این محصول
سویق یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری میکند. در این روش آرد ماده غذایی تفت داده میشود. بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضح تر نشان میدهد. برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد و سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد. در فرآیند پخت با آب، ارزش غذایی ماده جامد در آب تخلیه میشود. این اتفاق در فرآوردههای حیوانی حدود 50 درصد است. به همین دلیل ارزش گوشت و آبگوشت تقریبا با هم برابر است. اما در فرآوردههای گیاهی درصد بالایی از ارزش غذایی در آب مطبوخ تخلیه میشود. از این رو است که در بسیاری از روشهای تجویز دارو از عصاره جوشانده فرآوردههای گیاهی استفاده میشود. در تهیه نخودچی نیز ارزش غذایی نخود در همان آبی است که پس از خیساندن یا طبخ دور ریخته میشود. اما برای تهیه سویق نخود، ابتدا باید نخود را تمیز و سپس آسیاب کرد و تفت داد. در این فرآیند ضمن حفظ ارزش غذایی، مزایای طبخ مثل آزاد شدن قندها، به آرد اضافه میگردد. این مقایسه در مورد گندم یا سویق گندم و بقیه حبوبات و غلات نیز صادق است
بررسی واردشده از منبع
نقد و بررسی محصول
سویق یک روش طبخ نباتات به خصوص غلات و حبوبات است که کیفیت مواد غذایی را تا بالاترین حد ممکن نگهداری میکند. در این روش آرد ماده غذایی تفت داده میشود. بیان تفاوت بین سویق نخود و آرد نخودچی این برتری را واضح تر نشان میدهد. برای تهیه آرد نخودچی باید ابتدا نخود را چند مرحله خیساند یا پخت و آب آن را تخلیه کرد و سپس آن را تفت داد و آسیاب کرد. در فرآیند پخت با آب، ارزش غذایی ماده جامد در آب تخلیه میشود. این اتفاق در فرآوردههای حیوانی حدود 50 درصد است. به همین دلیل ارزش گوشت و آبگوشت تقریبا با هم برابر است. اما در فرآوردههای گیاهی درصد بالایی از ارزش غذایی در آب مطبوخ تخلیه میشود. از این رو است که در بسیاری از روشهای تجویز دارو از عصاره جوشانده فرآوردههای گیاهی استفاده میشود. در تهیه نخودچی نیز ارزش غذایی نخود در همان آبی است که پس از خیساندن یا طبخ دور ریخته میشود. اما برای تهیه سویق نخود، ابتدا باید نخود را تمیز و سپس آسیاب کرد و تفت داد. در این فرآیند ضمن حفظ ارزش غذایی، مزایای طبخ مثل آزاد شدن قندها، به آرد اضافه میگردد. این مقایسه در مورد گندم یا سویق گندم و بقیه حبوبات و غلات نیز صادق است
این محتوا برای تست discovery و تکمیل داده نمایش داده میشود و تا زمان claim رسمی فروشگاه، به معنی تایید محتوای فروشنده توسط RQmarket نیست.
خلاصه مشخصات
مشخصات کلیدی
Read model / تعداد مشخصات۴ مشخصه
Read model / تعداد رسانه۴ فایل رسانه
Read model / نظرات شناساییشده۵ نظر
Read model / امتیاز کاربران۳٫۵۷ از ۵
Verified Purchase Reviews
نظرهای خرید تأییدشده در RQmarket
۰نظر منتشرشده
moderatedانتشار پس از بررسی
order-line boundخرید و تحویل کنترلشده
سرویس نظر کامل پاسخ نداد
نظرهای منتشرشده: <!DOCTYPE html> <html lang="en"> <head> <meta charset="utf-8"> <title>Error</title> </head> <body> <pre>Cannot GET /rqmarket/reviews/v1/public</pre> </body> </html>
هنوز نظر خرید تأییدشدهای پس از moderation منتشر نشده است.
نظرات واردشده از منبع / فقطخواندنی
نظرات و امتیاز کاربران منبع
۳٫۶میانگین امتیاز
۵تعداد نظر شناساییشده
در انتظار متن کاملوضعیت import
نام نمایشی و provenance منبع حفظ میشود، اما این رکوردها به customer ساختگی یا حساب RQmarket متصل نمیشوند. این بخش فقطخواندنی است.
برای این محصول هنوز متن نظر وارد نشده است؛ اگر شمارش نظر از منبع وجود داشته باشد، در همین بخش به صورت وضعیت import نمایش داده میشود و نباید به عنوان نظر جعلی بازسازی شود.
مشخصات فنی واردشده
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| Read model / تعداد مشخصات | ۴ مشخصه |
| Read model / تعداد رسانه | ۴ فایل رسانه |
| Read model / نظرات شناساییشده | ۵ نظر |
| Read model / امتیاز کاربران | ۳٫۵۷ از ۵ |
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| وضعیت | داده مهاجرتی / فقطخواندنی تا پذیرش مالکیت |
| دسته | سوپرمارکت و مواد غذایی |
| زیرگروه | کالاهای سوپرمارکتی / صبحانه / غلات صبحانه / سایر غلات صبحانه / سایر غلات صبحانه |
| برند | متفرقه |
| فروشگاه/منبع | دیجیکالا |
| کد منبع | DKP-8456002 |
| وضعیت موجودی منبع | ناموجود یا نامشخص هنگام ورود داده |
| قیمت نمایشی | ناموجود/نیازمند استعلام |