درباره این محصول

عسل باموم بعد از اینکه شهدگیری میشود حالت مایع و شفاف دارد و بعد از مدتی شروع به شکرک زدن یا رس شدن میکند(۳ماه الی ۱سال)و عواملی چون:دمای محیط(دمای ۱۴ درجه سانتی گراد مطلوب ترین شرایط برای شکرک زدن عسل میباشد و عسل در دمای بالای ۳۰ درجه و کمتر از ۰ درجه سانتی گراد شکرک نمیزند)،نوع گل،رطوبت عسل( عسل طبیعی حاوی ۱۶ تا ۲۱ درصد آب هست اگر مقدار زیادی از آن وجود داشته باشد بلور ها کندتر شکل میگیرند)ومقدار گلوکز(عسل بیش از ۷۰ درصد قند تشکیل شده است ۴۰ درصد فروکتوز و ۳۰ درصد گلوکز که نشانگر این است که عسل یک محلول فوق اشباع شدست برخی کریستال های عسل ریز و برخی درشت هستند که تاحدی زیادی به دلیل تناسب دو نوع قند اصلی موجود یعنی فروکتوز و گلوکز هست هرچه قدر میزان گلوکز بیشتر عسل سریع تر متبلور میشود)تاثیر دارند . عسل خالص و عسل تغذیه شده هر دو شکرک میزنند.عسل بعد از شکرک زدن بین ۶۵ تا ۸۰ درجه سانتی گراد گرما داده میشود تا به حالت اولیه برگردد و باعث از بین رفتن آنزیم های عسل و بالا رفتن اسید عسل(هیدروکسی متیل فورفورال)میشود که ضرر زیادی بر بدن دارد. عسل خام حالت بلوری(دون دون) پیدا میکند مانند شیره انگور که اکثرا فکر میکنند آن ها شکر هستند.عسل نباید با آب داغ-شیر داغ و... مخلوط شود چون باعث از بین رفتن آنزیم های عسل و بالا رفتن اسید عسل میشود.زنبور عسل نیازمند مصرف قند های مختلف مثل فروکتوز،گ

نقد و بررسی محصول

عسل باموم بعد از اینکه شهدگیری میشود حالت مایع و شفاف دارد و بعد از مدتی شروع به شکرک زدن یا رس شدن میکند(۳ماه الی ۱سال)و عواملی چون:دمای محیط(دمای ۱۴ درجه سانتی گراد مطلوب ترین شرایط برای شکرک زدن عسل میباشد و عسل در دمای بالای ۳۰ درجه و کمتر از ۰ درجه سانتی گراد شکرک نمیزند)،نوع گل،رطوبت عسل( عسل طبیعی حاوی ۱۶ تا ۲۱ درصد آب هست اگر مقدار زیادی از آن وجود داشته باشد بلور ها کندتر شکل میگیرند)ومقدار گلوکز(عسل بیش از ۷۰ درصد قند تشکیل شده است ۴۰ درصد فروکتوز و ۳۰ درصد گلوکز که نشانگر این است که عسل یک محلول فوق اشباع شدست برخی کریستال های عسل ریز و برخی درشت هستند که تاحدی زیادی به دلیل تناسب دو نوع قند اصلی موجود یعنی فروکتوز و گلوکز هست هرچه قدر میزان گلوکز بیشتر عسل سریع تر متبلور میشود)تاثیر دارند . عسل خالص و عسل تغذیه شده هر دو شکرک میزنند.عسل بعد از شکرک زدن بین ۶۵ تا ۸۰ درجه سانتی گراد گرما داده میشود تا به حالت اولیه برگردد و باعث از بین رفتن آنزیم های عسل و بالا رفتن اسید عسل(هیدروکسی متیل فورفورال)میشود که ضرر زیادی بر بدن دارد. عسل خام حالت بلوری(دون دون) پیدا میکند مانند شیره انگور که اکثرا فکر میکنند آن ها شکر هستند.عسل نباید با آب داغ-شیر داغ و... مخلوط شود چون باعث از بین رفتن آنزیم های عسل و بالا رفتن اسید عسل میشود.زنبور عسل نیازمند مصرف قند های مختلف مثل فروکتوز،گ

این محتوا برای تست discovery و تکمیل داده نمایش داده می‌شود و تا زمان claim رسمی فروشگاه، به معنی تایید محتوای فروشنده توسط RQmarket نیست.

مشخصات کلیدی

نظرهای خرید تأییدشده در RQmarket

نظرات و امتیاز کاربران منبع

نام نمایشی و provenance منبع حفظ می‌شود، اما این رکوردها به customer ساختگی یا حساب RQmarket متصل نمی‌شوند. این بخش فقط‌خواندنی است.