درباره این محصول
آرد و پودر سوخاری بهطورمعمول از نان تهیه میشوند. برای تولید این موادغذایی، نان را بهشکلی حرارت میدهند که رطوبت موجود در آن بهطور کامل از بین برود. بعد از اتمام این مرحله، نان خشک شده و آمادهی آسیاب میشود. بعد از آسیاب کردن، نان به شکل پودر سوخاری در میآید. حتما متوجه شدهاید که برخی محصولات رنگی روشنتر از سایرین دارند. رنگ تیره و روشن پودر بستگی به میزان حرارتدهی آن دارد. برای سوخاری کردن موادغذایی گوناگون توسط این پودر به زرده تخممرغ نیاز خواهید داشت. قبل از سرخ کردن فیله یا ران مرغ، میگو، برخی کتلتها، قارچ، پیاز، پوره سیبزمینی و... را در زردهی تخممرغ بغلتانید و بعد آن را داخل پودر سوخاری فرو ببرید تا تمام سطح ماده غذایی با این پودر پوشیده شود. زرده تخممرغ به باقی ماندن پودر روی مادهی غذایی بهخصوص هنگام طبخ کمک بسزایی خواهد کرد. انواع آرد سوخاری آردهای سوخاری به دودسته تقسیم میشوند: آرهای سوخاری پودر درشت و آردهای سوخاری ادویهدار، این مسئله به نوع آسیاب و الک کردن و نوع مصرف آرد، بستگی دارد. معمولاً در تهیه غذاهای سرخشده برای تردی بیشتر مثلاً در تکههای مرغ، نوع درشت و در تهیه ناگت، کتلت یا ماهی نوع پودری و طعم دار آن استفاده میشود.
نقد و بررسی محصول
آرد و پودر سوخاری بهطورمعمول از نان تهیه میشوند. برای تولید این موادغذایی، نان را بهشکلی حرارت میدهند که رطوبت موجود در آن بهطور کامل از بین برود. بعد از اتمام این مرحله، نان خشک شده و آمادهی آسیاب میشود. بعد از آسیاب کردن، نان به شکل پودر سوخاری در میآید. حتما متوجه شدهاید که برخی محصولات رنگی روشنتر از سایرین دارند. رنگ تیره و روشن پودر بستگی به میزان حرارتدهی آن دارد. برای سوخاری کردن موادغذایی گوناگون توسط این پودر به زرده تخممرغ نیاز خواهید داشت. قبل از سرخ کردن فیله یا ران مرغ، میگو، برخی کتلتها، قارچ، پیاز، پوره سیبزمینی و... را در زردهی تخممرغ بغلتانید و بعد آن را داخل پودر سوخاری فرو ببرید تا تمام سطح ماده غذایی با این پودر پوشیده شود. زرده تخممرغ به باقی ماندن پودر روی مادهی غذایی بهخصوص هنگام طبخ کمک بسزایی خواهد کرد. انواع آرد سوخاری آردهای سوخاری به دودسته تقسیم میشوند: آرهای سوخاری پودر درشت و آردهای سوخاری ادویهدار، این مسئله به نوع آسیاب و الک کردن و نوع مصرف آرد، بستگی دارد. معمولاً در تهیه غذاهای سرخشده برای تردی بیشتر مثلاً در تکههای مرغ، نوع درشت و در تهیه ناگت، کتلت یا ماهی نوع پودری و طعم دار آن استفاده میشود.
این محتوا برای تست discovery و تکمیل داده نمایش داده میشود و تا زمان claim رسمی فروشگاه، به معنی تایید محتوای فروشنده توسط RQmarket نیست.
مشخصات کلیدی
نظرهای خرید تأییدشده در RQmarket
نظرهای منتشرشده: <!DOCTYPE html> <html lang="en"> <head> <meta charset="utf-8"> <title>Error</title> </head> <body> <pre>Cannot GET /rqmarket/reviews/v1/public</pre> </body> </html>
نظرات و امتیاز کاربران منبع
نام نمایشی و provenance منبع حفظ میشود، اما این رکوردها به customer ساختگی یا حساب RQmarket متصل نمیشوند. این بخش فقطخواندنی است.
مشخصات فنی واردشده
| مشخصه | مقدار |
|---|---|
| Read model / تعداد مشخصات | ۴ مشخصه |
| Read model / تعداد رسانه | ۸ فایل رسانه |
| Read model / نظرات شناساییشده | ۲۹ نظر |
| Read model / امتیاز کاربران | ۳٫۸۳ از ۵ |
| ویژگی | مقدار |
|---|---|
| وضعیت | داده مهاجرتی / فقطخواندنی تا پذیرش مالکیت |
| دسته | سوپرمارکت و مواد غذایی |
| زیرگروه | کالاهای سوپرمارکتی / افزودنی ها / ادویه و چاشنی / پودر سوخاری / پودر سوخاری |
| برند | آرینا |
| فروشگاه/منبع | دیجیکالا |
| کد منبع | DKP-3915214 |
| وضعیت موجودی منبع | ناموجود یا نامشخص هنگام ورود داده |
| قیمت نمایشی | ناموجود/نیازمند استعلام |