درباره این محصول

برنج صدری دودی مهمان نواز را می توان مرغوب ترین نوع برنج های محلی دودی در شمال کشور دانست. برنج دودی مهمان نواز به صورت سنتی و با هیزم تهیه شده و بوی بسیار خوبی زمان پخت دارد. این برنج در زمان ناصرالدین شاه وارد کشور شده است و گفته می شود از هندوستان تهیه شده و به برنج صدراعظمی شهرت یافت. دودی کردن برنج بیشتر با هدف ایجاد تغییر در طعم و بوی برنج و از روی تفنن و تنوع در طعم و ذائقه انجام می شود. روش دودی کردن برنج بدین شکل است که، با سوزاندن خرده چوب های بعضی از درختان مخصوص و قرار دادن کیسه های حاوی برنج به صورت آویزان شده در معرض دود و هدایت دود به سمت کیسه های برنج آن ها را دودی می کنند. این امر موجب بو و عطر خاصی در برنج می شود که اصطلاحا آن را برنج دودی می گویند. دود حاصل شده عطر و طعم خاصی به برنج منتقل می کند. خواص برنج صدری دودی: برنج صدری دودی به دلیل طعم و بوی مطبوع، باعث افزایش تنوع غذایی شده و اشتها را زیاد می کند. از دیگر مزیت ها و خواص دودی بودن برنج می توان به موارد زیر اشاره کرد: 1-تامین انرژی برنج دودی دارای مواد مغذی و مقادیر زیاد کربوهیدرات است که انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده و انرژی مورد نیاز بدن برای سوخت و ساز را فراهم می نماید. 2-استحکام استخوان ها برنج دودی منبع عالی از ویتامین ها بوده از جمله ویتامین D، تیامین و ریبوفلاوین و همچنین به میزان زیادی مواد م

نقد و بررسی محصول

برنج صدری دودی مهمان نواز را می توان مرغوب ترین نوع برنج های محلی دودی در شمال کشور دانست. برنج دودی مهمان نواز به صورت سنتی و با هیزم تهیه شده و بوی بسیار خوبی زمان پخت دارد. این برنج در زمان ناصرالدین شاه وارد کشور شده است و گفته می شود از هندوستان تهیه شده و به برنج صدراعظمی شهرت یافت. دودی کردن برنج بیشتر با هدف ایجاد تغییر در طعم و بوی برنج و از روی تفنن و تنوع در طعم و ذائقه انجام می شود. روش دودی کردن برنج بدین شکل است که، با سوزاندن خرده چوب های بعضی از درختان مخصوص و قرار دادن کیسه های حاوی برنج به صورت آویزان شده در معرض دود و هدایت دود به سمت کیسه های برنج آن ها را دودی می کنند. این امر موجب بو و عطر خاصی در برنج می شود که اصطلاحا آن را برنج دودی می گویند. دود حاصل شده عطر و طعم خاصی به برنج منتقل می کند. خواص برنج صدری دودی: برنج صدری دودی به دلیل طعم و بوی مطبوع، باعث افزایش تنوع غذایی شده و اشتها را زیاد می کند. از دیگر مزیت ها و خواص دودی بودن برنج می توان به موارد زیر اشاره کرد: 1-تامین انرژی برنج دودی دارای مواد مغذی و مقادیر زیاد کربوهیدرات است که انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده و انرژی مورد نیاز بدن برای سوخت و ساز را فراهم می نماید. 2-استحکام استخوان ها برنج دودی منبع عالی از ویتامین ها بوده از جمله ویتامین D، تیامین و ریبوفلاوین و همچنین به میزان زیادی مواد م

این محتوا برای تست discovery و تکمیل داده نمایش داده می‌شود و تا زمان claim رسمی فروشگاه، به معنی تایید محتوای فروشنده توسط RQmarket نیست.

مشخصات کلیدی

نظرهای خرید تأییدشده در RQmarket

نظرات و امتیاز کاربران منبع

نام نمایشی و provenance منبع حفظ می‌شود، اما این رکوردها به customer ساختگی یا حساب RQmarket متصل نمی‌شوند. این بخش فقط‌خواندنی است.